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1902 wurde ein Schlachthof eröffnet; im Jahr 1927 fanden dort beispielsweise 460 Schlachtungen statt.
de.wikipedia.org Als Schlachttier (auch Schlachtvieh) wird ein zur Schlachtung und für die menschliche Ernährung bestimmtes Haustier bezeichnet.
de.wikipedia.org Nicht selten konnten sich Bauern trotz eigener Schlachtung Fleischmahlzeiten nur in Maßen leisten, weil Salz zum Pökeln und damit für die Haltbarkeit nötig war.
de.wikipedia.org Alle waren für die Schlachtung von Großvieh vorgesehen, für das im Gegensatz zu Schweinen und anderem Kleinvieh der Schlachthauszwang galt.
de.wikipedia.org Seither verlagerte sich die wirtschaftliche Tätigkeit immer mehr von der Handelsorganisation auf die Schlachtung und Vermarktung veredelter Fleischwaren.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.efsa.europa.eu Gemäß EU-Rechtsvorschriften muss die Behandlung von Turnierpferden mit Phenylbutazon in ihrem „Pferdepass“ eingetragen werden, was zum definitiven Ausschluss dieser Tiere von der Schlachtung für den menschlichen Verzehr führt.
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According to EU legislation, treatment of horses with phenylbutazone must be recorded in their “horse passport”, resulting in the definitive exclusion of the animals from slaughter for human consumption.
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www.efsa.europa.eu [3] “Risikorinder” sind alle verendeten Tiere, notgeschlachteten Tiere und Tiere mit klinischen Anzeichen irgendeiner Erkrankung vor der Schlachtung.
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[3] Cattle “at risk” are animals found dead on the farm from all causes, animals slaughtered owing to an accident or other serious or fatal injury and also animals presenting clinical signs of any type of disease before slaughter.
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www.lebensministerium.at Traditionelles Wissen und Erfahrung der Züchter ( Anpassung der Haltung von Salmoniden an die Gegebenheiten der Umwelt, Know-how der Züchter, künstliche Befruchtung, traditionelles Teichmanagement ) und der Fischer ( Fangmethode mit Netzen, Schlachtung, Lagerung und Verarbeitung ).
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The Traditional Knowledge and expertise of breeders ( adapting the management of salmonids to environmental constraints, know-how of breeders, artificial insemination, traditional pond management ) and fishermen ( method of catching with nets, slaughter, storage and processing ).
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www1.igb.fraunhofer.de Dabei werden die Augen kurz nach der Schlachtung des Tieres entnommen, entsprechend präpariert, sodass die Hornhäute ihre natürliche Krümmung behalten und anschließend in geeignetem Medium in Kultur gehalten.
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The eyes are re- moved after the slaughter of the animal, prepared so the cor- neas retain their natural curvature and then kept in a suitable medium in culture.
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www.emiliaromagnaturismo.com Nach der Schlachtung werden die passenden Schenkel ausgewählt und mit dem Siegel „P.P.“ und dem Siegel des Schlachthauses markiert.
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After the slaughter, the thighs considered suitable are identified with the “P.P” mark application and with the initials of the slaughterhouse.
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