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Das Fleisch der kleinen, fetten Fische schmeckt bitter und wird deshalb meist eingesalzen und als pikant-würzige Kochzutat (Anchovis) angeboten.
de.wikipedia.org Für die Füllung gibt es keine festen Rezepte, sie besteht häufig aus Gemüse oder Salat, gebratenem Fleisch und einer pikanten Sauce, Sauerrahm oder ähnlichem.
de.wikipedia.org Zur Herstellung wird frisches, noch warmes Blut mit Wurstbrühe, Schrot und gewolftem Schweinefleisch vermengt und pikant gewürzt.
de.wikipedia.org Sie meinte eine verfeinerte Eleganz des Stils, den subtilen, distanzierten Witz, den schlagenden, pikanten Ausdruck.
de.wikipedia.org Als Beilage zum Fleisch sind pikant eingelegte Senffrüchte beliebt.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.mueritzfischer.de Eine exotische Gewürzmischung aus Südamerika ergibt die pikante Geschmacksnote dieser kaltgeräucherten Lachsspezialität, die nach einer überlieferten Rezeptur hergestellt wird.
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Exotic mixed herbs from South America prove the piquant taste note of this cold-smoked salmon speciality which is produced after a traditional recipe.
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www.hirschenhof.de Luftgetrockneter Rinderschinken, Hirschschinken, wacholdergeräucherte Flugentenbrust, Pfefferschinken vom Schwein, pikant scharfe Jura-Ringsalami, Senfgurken, geriebener Meerrettich, lauwarm gekräuterte Oliven, serviert mit Lupburger Bauernbrot
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Air-dried beef ham, venison ham, juniper-smoked duckling breast, peppered pork ham, piquant and hot Jura Salami, gherkins, grated horseradish, lukewarm olives with herbs - served with farmhouse bread from the nearby village of Lupburg.
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www.sicus.de Diese Interpretationen sind vorzüglich, sie bieten eine erfrischende Möglichkeit, die pikante Schönheit von Mahlers Musik zu erleben.
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These are fine interpretations, providing a fresh way to experience the piquant beauty of Mahler? s music.
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kunstschimmer.com Kennengelernt haben sich die beiden vor Jahren in einer pikanten Phase ihrer beider Leben und nachdem Gaba Chris und ihren Tramperrucksack unbekannterweise einfach ins Auto geladen hatte, stellten sie bei Wind und Wein eine symmetrische Linie zwischen sich fest.
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The two met a few years ago during a somewhat piquant phase in their respective lives. After Gaba had loaded Chris and her backpack into her car without knowing her, they both detected a connection while enjoying some wine in the wind.
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www.cantate.de "Die Stimmung und die Punktierung haben eine antike Patina, sind aber pikant und lieblich " (American Record Guide, Lehman)
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"The mood and scoring have an antique patina but are piquant and charming " (American Record Guide, Lehman)