There were over a hundred registered breweries, and the Bötzow brewery in Prenzlauer Berg operated the biggest beer garden in the country.
The “Eckkneipe” (corner pub) replaced the living room, “Molle” (Berlin slang for beer) and “Korn” (a German liquor) was the typical order, and a Berliner Weisse was mixed with proper caraway-schnaps, not this ludicrous syrup.
One hundred years later Berlin emerged as the ideal place for beer fanatics, after years of dying breweries and a steady reduction in beer variety, to finally experience a second wind.
www.hopfenhelden.deEine dreistellige Anzahl von Braustätten ist beurkundet und den größten Biergarten des Landes betrieb die Bötzow Brauerei im Prenzlauer Berg.
Die Eckkneipe bildete den Wohnzimmerersatz, Molle und Korn lautete die typische Bestellung und in eine Berliner Weisse kam ein ordentlicher Kümmelschnaps, kein lächerlicher Sirup.
Hundert Jahre später entpuppt Berlin sich als idealer Ort für Bierverrückte, die nach Jahren des Brauereisterbens und der Reduzierung jeglicher Biervielfalt endlich frischen Wind erleben dürfen.
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