), it has fatty acid content of less as 0.6 % and the originality constitutes.
One permits the oil to serve, naturally over avoid that the wohlgeruch is lost through filtering.
Only then it becomes in Bottles filled up.
www.montaione.deNur dieses Öl, das beim ersten Pressen heruntertropft, ist das „ KALTGEPRESSTE OLIVENÖL - OLIO EXTRA VERGINE D ` OLIVA “ ( man nennt es jetzt auch „ NATIVES OLIVENÖL EXTRA “ ), es hat eine Fettsäuregehalt von weniger als 0,6 % und das macht die Originalität aus.
Das Öl lässt man natürlich absitzen, um zu vermeiden, dass der Wohlgeruch durch Filtrieren verloren geht.
Erst dann wird es in Flaschen abgefüllt.
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