cotoletta в итальянском словаре Oxford-Paravia

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cotoletta [kotoˈletta] СУЩ. ж.

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом
impanato cotoletta
impanare cotoletta
cotoletta alla milanese

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cotoletta в словаре PONS

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cotoletta ж.

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cotoletta alla milanese

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итальянский
La pronuncia giapponese di "cotoletta" è katsuretsu.
it.wikipedia.org
È composto da una cotoletta di maiale alta uno o due centimetri, impanata e fritta.
it.wikipedia.org
Altre similitudini si trovano nella presenza della bañacauda (bagna càuda), così come della milanesa (cotoletta alla milanese).
it.wikipedia.org
Nella cucina giapponese, katsuretsu o semplicemente katsu è in realtà il nome per la variante giapponese del viennese "schnitzel", una cotoletta impanata.
it.wikipedia.org
La fragranza dell'impanatura e la morbidezza della carne sono il segreto della cotoletta alla milanese.
it.wikipedia.org
Si tratta di una sottile cotoletta ricavata dal diaframma, una parte del ventre dell'animale.
it.wikipedia.org
Famosa è la cotoletta alla milanese, generalmente una fetta di vitello impanata e fritta nel burro.
it.wikipedia.org
Tale insieme di fritti comprende, oltre alle olive ascolane, i cremini (cubetti di crema fritta), verdure fritte (zucchine, carciofi, broccoli) e cotolette impanate e fritte di agnello (con l'osso).
it.wikipedia.org
Si accompagnano spesso ad altre fritture come i rustici, la carne, la verdura (il fritto misto all'ascolana prevede carciofi, zucchine e cotolette d'agnello) e la crema fritta.
it.wikipedia.org
Una variante della cotoletta molto comune è il tonkatsu, per il quale viene utilizzata la carne di maiale.
it.wikipedia.org

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