soffritto в итальянском словаре Oxford-Paravia

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I.soffritto [sofˈfritto] ГЛ. прич. прош. вр.

soffritto → soffriggere

II.soffritto [sofˈfritto] ПРИЛ.

III.soffritto [sofˈfritto] СУЩ. м.

Смотри также soffriggere

I.soffriggere [sofˈfriddʒere] ГЛ. перех.

II.soffriggere [sofˈfriddʒere] ГЛ. неперех. вспом. гл. avere

I.soffriggere [sofˈfriddʒere] ГЛ. перех.

II.soffriggere [sofˈfriddʒere] ГЛ. неперех. вспом. гл. avere

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом
sbucciare, soffriggere le cipolle
to peel, brown the onions

soffritto в словаре PONS

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Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

итальянский
La zuppa di soffritto (in dialetto napoletano zuppa 'e suffritte), o zuppa forte, o salsa forte, è un tipico condimento della cucina napoletana.
it.wikipedia.org
Questo vino si abbina bene con il soffritto di maiale, piatto tipico della tradizione contadina.
it.wikipedia.org
Le cipolle sono in genere accompagnate da carote tritate e sedano in quello che è noto come un soffritto.
it.wikipedia.org
A parte si prepara un brodo a proprio gusto, si mischia col vino e si ricopre il fegato preventivamente soffritto.
it.wikipedia.org
Si prepara tagliando la trippa, già cotta e ben lavata, a striscioline e aggiungendola a un soffritto, già preparato, di cipolle.
it.wikipedia.org
Nella cucina cinese viene soffritto con verdure, oppure essiccato e ridotto in polvere, usato come condimento per esaltare l'umami.
it.wikipedia.org
È realizzato con cotenne e parti della testa del suino, cotte e macinate, cui si aggiungono lardelli soffritti e sangue filtrato di maiale.
it.wikipedia.org
Versare quindi la carne nel soffritto con della cipolla tagliata e dell'alloro.
it.wikipedia.org
Una volta pronti, gli insaccati possono essere conservati sottolio o sottocenere e consumati crudi a fette o soffritti.
it.wikipedia.org
Questo piatto consiste in una sostanziosa minestra a base di carne, lardo, soffritto di cipolla e carote, patate e paprica.
it.wikipedia.org

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