Gemüsebau в словаре PONS

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зеленчукопроизводство

Gemüsebau м.

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немецкий

Der Gemüsebau spielt seit der Zwischenkriegszeit eine bedeutende Rolle, sodass heute von fünf Betrieben auf rund 100 Hektaren Gemüse angebaut wird, das vor allem über den Grosshandel abgesetzt wird.

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Ein wichtiger Wirtschaftszweig in der Gemeinde ist der Gemüsebau, der insbesondere den ufernahen Gemeindeteil prägt.

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Auch Plasmodiophora brassicae, der Erreger der Kohlhernie und gefürchteter Schädling im Gemüsebau, befällt das Hirtentäschel.

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Zu diesen Disziplinen gehören u. a.: landwirtschaftlicher Pflanzenbau, Waldbau, Obstbau, Gemüsebau, Geobotanik, Pflanzenernährung, Bodenkunde und Landschaftsökologie.

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1956 bestand er die Prüfung zum Diplomlandwirt mit dem Thema Rebenumlegung und Umstellung, anschließend arbeitete er am Institut für Obstbau und Gemüsebau der Hochschule.

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Während in früherer Zeit der Reisanbau dominierte wird heute hauptsächlich Obstbau, Gemüsebau und Zierpflanzenbau betrieben.

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In der stadtnahen Gemeinde fand schon früh der feldmäßige Gemüsebau Eingang.

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Aber auch der Getreidebau und der Gemüsebau sind von wirtschaftlicher Bedeutung.

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Es herrschte großer Mangel an Nahrungsmitteln und Heizmaterial, sogar die wertvollen Baumschulkulturen mussten dem Gemüsebau weichen.

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Hier leitete er bis 1966 als ordentlicher Professor das Institut für Gemüsebau und widmete sich verschiedenen Themen der Gemüsebauforschung, vor allem den Standortfragen des Feldgemüsebaus.

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