Переводы „Aspik“ в словаре русско » немецкий

заливно́е

Aspik м.

заливно́й

in Aspik

заливно́е из судака́

Zander м. in Aspik

заливно́й язы́к

Zunge ж. in Aspik

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird.

de.wikipedia.org

Gerne wird Gemüse brunoise auch in Aspik verwendet.

de.wikipedia.org

Die Aufgaben einer Kaltmamsell umfassen die Zubereitung und Ausgabe kalter Speisen wie Salate, Aspiks, Mayonnaisen, kalte Saucen, kalte Vorspeisen, die Zusammenstellung kalter Platten bzw. kalter Buffets.

de.wikipedia.org

Eine andere Bezeichnung dafür ist das jeweilige Lebensmittel in Aspik.

de.wikipedia.org

Dafür werden zwei gepökelte Schweinelachse an der Knochenseite mit Aspik zusammengefügt und mit einem Darm umhüllt.

de.wikipedia.org

Lerchenzungen in Aspik waren angeblich eine antike römische Delikatesse.

de.wikipedia.org

Fleischgelee aus Fleischbrühe (Aspik) wird zum Beispiel für Sülzen, zum Überglänzen und zur Saucenbindung verwendet, Fruchtgelee aus Fruchtsaft für Konfitüren und Süßspeisen.

de.wikipedia.org

Sie wirkten in einigen Kinofilmen mit, etwa Silvesterpunsch und Nelken in Aspik.

de.wikipedia.org

Nachdem das Gelee im Kühlschrank vollständig erstarrt ist, werden die Formen kurz in heißes Wasser getaucht und die Aspike auf Teller gestürzt.

de.wikipedia.org

Darüber hinaus inszenierte Aspik 2000 auf der Expo das Stück Home&Away und 2004 Patrioten im Herz, das den Patriotismus kritisch beäugt.

de.wikipedia.org