Переводы „Gemüsegericht“ в словаре французско » немецкий

ratatouille

Ratatouille ср. o ж. (südfranzösisches Gemüsegericht)

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немецкий

An Werktagen aßen die meisten Ostfriesen ein mit Kartoffeln durchstampftes Gemüsegericht oder eine „eher als Brei zu bezeichnende Erbsen- oder Bohnensuppe“.

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In verschiedene asiatische Länder gibt es Knoblauch-Schnittlauch beispielsweise als einfaches Gemüsegericht – in Öl und Wasser gekocht – blanchiert oder sautiert.

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