Переводы „Ziegenmilch“ в словаре немецко » французский

Ziegenmilch СУЩ. ж.

Ziegenmilch

lait м. de chèvre

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немецкий

Die Lamamilch enthält weniger Fett und Salz, dafür mehr Phosphor und Kalzium als Kuh- oder Ziegenmilch.

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Er wird vorzugsweise aus Schafsmilch, aber auch aus Ziegenmilch, eventuell mit Kuhmilchzusatz hergestellt; vorwiegend im Frühjahr, wenn reichlich Milch vorhanden ist.

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Das so entstandene Mehl wurde mit Ziegenmilch, Käse und Fett vermischt und zu einer festen Masse geknetet.

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Zur Ernährung der Kleinkinder setzte man auf Ziegenmilch.

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Auch aus Ziegenmilch wird frischer und gelagerter Ziegenkäse hergestellt.

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Auf dem Bauernhof wird hauptsächlich Ziegenmilch und Ziegenkäse hergestellt.

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Es gibt eine große Ziegenherde und der aus der Ziegenmilch gefertigte Ziegenkäse wird ebenfalls vermarktet.

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Es gibt einige Nahrungstabus, so dürfen keine Kuh- oder Ziegenmilch getrunken werden.

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Nicht jede Sorte wird zu 100 % aus Ziegenmilch hergestellt, oft ist Kuh- oder Schafsmilch untergemischt.

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Fetter ist Ziegenmilch; zur Konservierung wird sie zu geklärter Butter verkocht.

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