étuvée
étuvée → étouffée
étouffée [etufe] СУЩ. ж.
| j' | étuve |
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| tu | étuves |
| il/elle/on | étuve |
| nous | étuvons |
| vous | étuvez |
| ils/elles | étuvent |
| j' | étuvais |
|---|---|
| tu | étuvais |
| il/elle/on | étuvait |
| nous | étuvions |
| vous | étuviez |
| ils/elles | étuvaient |
| j' | étuvai |
|---|---|
| tu | étuvas |
| il/elle/on | étuva |
| nous | étuvâmes |
| vous | étuvâtes |
| ils/elles | étuvèrent |
| j' | étuverai |
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| tu | étuveras |
| il/elle/on | étuvera |
| nous | étuverons |
| vous | étuverez |
| ils/elles | étuveront |
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Après la phase de désossage, les pièces de viande sont assaisonnées dans un mélange d'épices, puis mises à étuver et sécher durant quatre à six semaines.
fr.wikipedia.org Une fois étuvés, ils seront défibrés.
fr.wikipedia.org Les cordages étaient étuvés pour en chasser l'humidité avant imprégnation.
fr.wikipedia.org Le risotto repose sur l'emploi de riz spéciaux, riches en amidon et non étuvés, composés de grains petits et charnus.
fr.wikipedia.org Elles sont lavées puis étuvées pour dissoudre la lignine, substance naturelle qui lie les fibres de cellulose entre elles.
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