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pâte [pɑt] СУЩ. ж.

1. pâte КУЛИН.:

pâte
Teig м.
pâte feuilletée
pâte à paincrêpes

2. pâte мн. КУЛИН.:

pâte

3. pâte (substance molle):

pâte
Paste ж.
pâte dentifrice
Zahnpasta ж.

4. pâte (mélange):

pâte d'un fromage
Teig м.
fromage à pâte molle/dure
Weich-/Hartkäse м.

II . pâte [pɑt]

pâte à papier
pâte à sel
Salzteig м.

III . pâte [pɑt]

pâte d'amandes
Marzipan ср.
pâte de fruits
Fruchtgelee ср.
pâte à modeler
Knetmasse ж.

pâte СУЩ.

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être (une) bonne pâte ж. одобр. фразеол.

pâte СУЩ.

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pâte thermique ж. ИНФОРМ. спец.
Wärmeleitpaste ж. спец.

pâté [pɑte] СУЩ. м.

3. pâté (sable moulé):

4. pâté Бельг. (petit gâteau à la crème):

II . pâté [pɑte]

carton-pâte <cartons-pâtes> [kaʀtɔ͂pɑt] СУЩ. м.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский
La ligne de pâtes a été rejointe par une gamme de petits appareils de cuisine (râpes, presse tomates et hachoirs à viande).
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On peut de plus constituer un décor en surface en grattant volontairement dans l'engobe, avant ou après cuisson, des motifs qui laissent apparaître la pâte.
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Afin d'assurer un contact, un transfert thermique efficace entre le composant et le dissipateur thermique, de la pâte thermique est souvent appliquée.
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Son nom « mimolette » viendrait d'une déformation de « mollet », la pâte de la mimolette jeune étant assez souple.
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Il est recommandé de verser les blancs battus sur la pâte et de mélanger doucement avec une spatule.
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Un alvéographe ou extensimètre est un appareil permettant de déterminer en boulangerie le comportement mécanique d'une pâte de farine, sa « force boulangère ».
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Le transit œsophagien consiste à faire avaler au patient une pâte radio-opaque et de suivre sa progression dans le tube digestif.
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Certaines recettes modernes préconisent l'ajout de fromage à pâte pressée cuite, en particulier pour gratiner le dessus.
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Les premières miches furent réalisées avec une pâte à base de farine de sarrasin ou parfois de maïs.
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Le papier se recycle en pâte à papier, avec une perte de 10 à 20 % du fait du raccourcissement des fibres dans les opérations.
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