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французский)

lèchefrite [lɛʃfʀit] СУЩ. ж.

lèchefrite

dripping pan

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

lèchefrite ж.

lèchefrite ж.

французский

Les triangles sont ensuite disposés sur la lèchefrite du four où ils sont mis à cuire environ un quart d'heure. fr.wikipedia.org

Une côte rôtie est une pièce de viande, généralement une côte de bœuf, qui se prépare au four avec une lèchefrite pour en recueillir les sucs. fr.wikipedia.org

À l’origine, la lèchefrite est un récipient placé sous une broche, destiné à recevoir la graisse et le jus des viandes que l'on fait rôtir. fr.wikipedia.org

On peut rôtir dans ce cas, directement sur le lèchefrite, une seule côte séparée, ou plusieurs côtes en carré (en les séparant par la suite, après la cuisson). fr.wikipedia.org

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