cappone в итальянском словаре Oxford-Paravia

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итальянский
Nell'atto di offrirgli un cappone ripieno, giura di fare al villano esattamente quello che egli farà all'animale.
it.wikipedia.org
Il tortellino classico deve risultare di 5 grammi, cotto e servito in brodo di cappone.
it.wikipedia.org
Brodo di gallina o cappone, carota, cipolla, prezzemolo, foglie di cardo, trippa di vitello, salsiccia di maiale, maccheroni al torchio, vino bianco, burro, olio d'oliva, formaggio grana, sale.
it.wikipedia.org
Leandro gli propone di occuparsi del caso di un cane che ha rubato un cappone.
it.wikipedia.org
Del tutto infondata pare invece l'associazione con il pesce cappone.
it.wikipedia.org
Porta un copricapo conico coperto di piume di cappone e un bastone fornito di campanelli.
it.wikipedia.org
Esiste, tra le tante, anche la variante del brodo in terza preparato con cappone, manzo e costine di maiale.
it.wikipedia.org
Inoltre c'era il vantaggio che la carne del gallo diventa dura e meno saporita col tempo, mentre quella dei capponi si mantiene tenera e prelibata.
it.wikipedia.org
I tortellini, secondo la tradizione bolognese, vanno cotti e mangiati rigorosamente in un buon brodo di carne di manzo e di cappone o gallina.
it.wikipedia.org
Nei primi ricettari, il biancomangiare era salato, e conteneva petti di pollo o cappone, mandorle, latte e lardo.
it.wikipedia.org

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