Even those Americans, who have even no important oil production, have that food value and the therapeutic qualities of the oil discover.
In the year 1977 confirmed Professor Angel key from the University of Minnesota after research of many years those prvently effectiveness of the olive oil for vorbeugung against Arteriosklerose and cardiac infarct.
He was a first modern physician, that the meaning "mediterranen Diet" confirmed, in which the olive oil plays a large main role.
www.montaione.deSogar die Amerikaner, die selbst über keine bedeutende Ölproduktion verfügen, haben den Nährwert und die therapeutischen Qualitäten des Öls entdeckt.
Im Jahre 1977 bestätigte Prof. Angel Keys von der Uni Minnesota nach langjährigen Forschungen die Wirksamkeit des Olivenöls zurVorbeugung gegen Arteriosklerose und Herzinfarkt.
Er war der erste moderne Mediziner, der die Bedeutung der „mediteranen Diät“ bestätigte, in der das Olivenöl eine große Hauptrolle spielt.Zunächst ist das Olivenöl das einzige Fett, dasmit der einfachen Pressung der Frucht – ohne chemische oder sonstige Zusätze – gewonnen wird.
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