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bris·ket [ˈbrɪskɪt] СУЩ. no pl КУЛИН.
- brisket
-
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He promised the suppleness of a brisket and the marbling of a striploin.
torontolife.com Rib tips (or brisket) are found at the bottom of the spare ribs by the sternum.
en.wikipedia.org The liquid in the pan will evaporate and condense on the foil which will help tenderize the brisket while keeping it moist.
www.burntorangenation.com When we stopped by, a beef brisket number was trumpeted on the sandwich board outside.
www.postcity.com Hundreds would line up for bar-b-que brisket, chicken, baked beans, cole slaw, potato chips and bread.
en.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
[...]
www.fleckvieh.de Strong, masculine with good general muscle development particularly on forearm, shoulder, eye muscle and hind quarter; no excessive fat particularly in the flanks, brisket and around the tailhead; testes well developed and of uniform size, sheath not pendulous.
[...][...]
Kräftig, männlich mit einer guten allgemeinen Muskelentwicklung besonders an der vorderkeule, Schulter, Rückenmuskel und Hinterhand; kein überflüssiges Fett besonders in den Flanken, Bruststück und um den Schwanzansatz; Hoden gut entwickelt und gleichmäßig, Präputium nicht herabhängend.
[...][...]
www.fleckvieh.de Skin of the neck loose with deep folds with the dewlap extending from below the jaw to behind the brisket.
[...][...]
Nackenhaut locker mit tiefen Falten; die Wamme erstreckt sich von unter dem Kieferbereich bis hinter das Bruststück.
[...][...]
www.fleckvieh.de no excessive fat particularly in the flanks, brisket and around the tailhead;
[...][...]
kein überflüssiges Fett besonders in den Flanken, Bruststück und um den Schwanzansatz;
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web.quick.cz the brisket should reach to the elbow.
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das Bruststück sollte zum Winkelstück erreichen.
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