Inhaltsstoffe
Das scharfe Prinzip des tasmanischen Pfeffers ist Polygodial, ein Dialdehyd mit bicyclischem Sesquiterpengerüst.
Diese Verbindung kommt auch in großer Menge im Wasserpfeffer und in Spuren in der Parakresse vor, die beide botanisch nicht verwandt sind.
gernot-katzers-spice-pages.comMain constitu ents
The pungent principle of both the leaves and the berries is polygodial, a dialdehyde with a bicyclic sesquiterpenoid backbone.
The same compound is also responsible for the pungency of water pepper, an otherwise unrelated plant, and appears in traces in a Brazil herb, paracress.
gernot-katzers-spice-pages.comDiese Verbindung kommt auch in großer Menge im Wasserpfeffer und in Spuren in der Parakresse vor, die beide botanisch nicht verwandt sind.
In dem ätherischen Öl wurden vor allem Mono- und Sesquiterpenkohlenwasserstoffe gefunden.
Herkunft
gernot-katzers-spice-pages.comThe same com pound is also respons ible for the pungency of water pepper, an other wise unrelated plant, and appears in traces in a Brazil herb, paracress.
In the essential oil, mostly monoterpenoid and sesquiterpenoid hydrocarbons were found.
Origin
gernot-katzers-spice-pages.comhanf
Die Inhaltsstoffe ( Monoterpen und Sesquiterpen, usw. ) und der typische Duft sind es, die ätherisches Hanföl zu einem interessanten und begehrten Naturprodukt machen.
www.olison.chhemp
Its composition, ( monoterpènes, sesquiterpènes, … ) its typical hemp smell, and a “ trendy ” reputation mean a very varied use of hemp essential oil.
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