Schafskopf в словаре PONS

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овца

Schafskopf м.

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немецкий

Durch eigenes Forschen entdeckte er schon 1660 den Ausführungsgang der Ohrspeicheldrüse bei der Sektion eines Schafskopfes.

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Es mussten einige Gebäude abgerissen werden, darunter das Haus mit den 99 Schafsköpfen.

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Nun, was wollen wir armen Schafsköpfe denn noch mehr?

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Durch bauliche Veränderungen des Bauwerks reduzierte sich die Zahl der Schafsköpfe nach und nach.

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Im oberen goldenem Feld ein nach links sehender silberner Stierkopf mit roten Kopfriemen und ein silberner Schafskopf zu seiner linken Seite.

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Die Zubereitung ist sehr ähnlich; der Schafskopf wird abgeflammt und gegrillt, gereinigt, gekocht und gespalten.

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In manchen Zubereitungsvarianten wird der Schafskopf nicht sofort gespalten, sondern mit Gehirn gekocht, das nach dem Spalten ausgelöffelt oder entnommen und frittiert wird.

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Eine Portion besteht üblicherweise aus einem halben Schafskopf.

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Das Haus mit den 99 Schafsköpfen wurde als dreigeschossiges Gebäude geplant.

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Ein plateauartiger Sporn im Südwesten heißt Erster Schafskopf, etwas weiter östlich liegt der Zweite Schafskopf.

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