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Ascorbinsäure, Askorbinsäure [askɔrˈbi:nzɔɪrə] СУЩ. ж. <-, ohne Pl> ХИМ.

Maleinsäure <-, ohne pl > [maleˈi:n-] СУЩ. ж. ХИМ.

Sorbinsäure <-, -n> [zɔrˈbi:n-] СУЩ. ж. ХИМ.

Glutaminsäure <-, -n> СУЩ. ж. ХИМ.

Harnsäure <-, -n> СУЩ. ж.

Magensäure <-, -n> СУЩ. ж. МЕД.

Alginsäure СУЩ.

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Alginsäure ж. ХИМ.
ácido (m) algínico

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немецкий
Die Zahndurchbruchszeiten, die Wurzeldentintransparenz, der Racemisierungsgrad der Asparaginsäure im Dentin und der Grad der Zementannulation erweitern das Methodenspektrum.
de.wikipedia.org
Bei Arteriosklerose, Lungenemphysem, Presbyopie, grauem Star sowie Degenerationserscheinungen des Knorpels und Gehirns wird die Racemisierung von Asparaginsäure als relevanter pathologischer Faktor gesehen.
de.wikipedia.org
So racemisiert pro Lebensjahr 0,14 % der Asparaginsäure in den Augenlinsen.
de.wikipedia.org
Besonders leicht racemisieren Asparagin und Asparaginsäure, wenn in unmittelbarer Nachbarschaft ein Glycin in der Peptidsequenz enthalten ist.
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Die Aminosäuren Serin, Asparagin, Asparaginsäure und Prolin als N-terminale Aminosäure ergeben kein eindeutiges Ergebnis im Kaiser-Test.
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Die betroffenen Aminosäuren des Proteins sind meistens Serin, Threonin oder Tyrosin (Eukaryoten), beziehungsweise Asparaginsäure oder Histidin (Prokaryoten).
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In einmolarer Natronlauge racemisiert dagegen Serin am schnellsten, dann folgen Asparaginsäure, Phenylalanin, Glutaminsäure und Valin.
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Die natürlichen Aminosäuren Asparaginsäure und Glutaminsäure sind Aminodicarbonsäuren und zählen so auch zu den Aminopolycarbonsäuren.
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Bei einem 30-Jährigen sind somit durchschnittlich 4,2 % der Asparaginsäure im Kristallin der Augenlinsen racemisiert.
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Wenn von „Asparaginsäure“ ohne weiteren Namenszusatz (Deskriptor) gesprochen wird, ist gemeinhin L -Asparaginsäure gemeint.
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