Переводы „Backerbsen“ в словаре немецко » французский

Backerbse СУЩ. ж. австр., юж.-нем.

Backerbse

petites boules pour potage

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немецкий

Backerbsen werden erst unmittelbar vor dem Servieren in die Suppe, beispielsweise Rinderbrühe, gegeben.

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Ursprünglich bekannt geworden als Hersteller von Backerbsen, ist dieses Unternehmen heute ein internationaler Backwarenhersteller.

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Heute sind fertige Backerbsen auch als Handelsware erhältlich.

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Backerbsen oder auch gebackene Erbsen sind eine typische Suppeneinlage der Regionalküchen im mitteleuropäischen Raum.

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Den Backerbsen recht ähnlich sind die Eierschöberl der österreichischen Küche, die ebenfalls als Suppeneinlage verwendet werden.

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