Значения „Esslöffeln“ в Правописание немецкого языка

der Ẹss·löf·fel <-s, ->

größerer Löffel, mit dem man z.B. Suppe isst

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немецкий

Wenn frische Pflanzen verwendet werden, liegt die benötigte Menge etwa bei 4 bis 5 Esslöffeln des grob zerkleinerten Krautes.

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Mit zwei angefeuchteten Esslöffeln lassen sich aus dieser Masse längliche Knödel abstechen oder Knödel von etwa 5 bis 7 cm Stärke formen.

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Das Formen der Masse (Farce) mit einem speziellen Küchen-Handwerkzeug („Portionierer“) oder zwischen zwei Tee- oder Esslöffeln zu ovalen Nocken wird küchensprachlich als Abstechen bezeichnet.

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Aus dieser Farce werden mit zwei Esslöffeln kleine Bällchen geformt und in Olivenöl frittiert.

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Die Verzehrempfehlung liegt bei zwei bis drei Esslöffeln pro Tag.

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