brandade в словаре Oxford-Hachette French Dictionary

Переводы brandade в словаре французский»английский

brandade [bʀɑ̃dad] СУЩ. ж.

brandade (de morue)

brandade, dish of flaked salt cod

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

La brandade vient du participe passé du verbe provençal brandar, qui signifie « remuer ».

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Entrées : panais, anchoïade, brandade, salade andalouse.

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La brandade est une émulsion à base de cabillaud et d'huile d'olive.

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Servie de préférence chaude, la brandade se mange également en feuilleté ou tout simplement mélangée à la purée de pommes de terre.

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