ferments в словаре Oxford-Hachette French Dictionary

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to be the tinder for перенос.
être le ferment de

ferments в словаре PONS

ferments Примеры из словаря PONS (редакционная проверка)

ferments lactiques
lactic fermenting agents
американский английский

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский
L'ensemble de ces substances a une action antibiotique contre les ferments de maladie et permet au vin de se conserver.
fr.wikipedia.org
Les seuls additifs autorisés sont la présure, nécessaire à la coagulation, le sel, les ferments lactiques (bactéries, levures et moisissures) et le chlorure de calcium.
fr.wikipedia.org
Une dose de 0,3 ml de ces ferments donnée aux oisons d'un jour suffit pour activer le phénomène naturel d'accumulation de gras dans le foie.
fr.wikipedia.org
Cette étape permettra de faire monter l’acidité de la tome et développer des ferments lactiques du lait responsables des arômes du futur fromage.
fr.wikipedia.org
Il assimile cette action des moisissures à celle de la diastase, un des « ferments solubles » (enzymes) connus à l'époque.
fr.wikipedia.org
Les ferments lactiques sont des bactéries capables de provoquer la fermentation du lait.
fr.wikipedia.org
Il parvient à isoler les germes permettant de développer la culture des ferments lactiques du yoghourt.
fr.wikipedia.org
À la réception, ils sont pasteurisés puis ensemencés avec des ferments lactiques de culture et transformés en caillé par emprésurage.
fr.wikipedia.org
Les laits de vaches sont pasteurisés puis ensemencés de présure, ferments lactiques, du chlorure de calcium est également ajouté.
fr.wikipedia.org
La température et l'hygrométrie sont régulées afin de mettre les ferments lactiques dans les meilleures conditions de développement.
fr.wikipedia.org

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