Переводы „Weißbinder“ в словаре французско » немецкий

I . faisander [fəzɑ͂de] КУЛИН. ГЛ. перех.

faisander (gibier)

abhängen lassen

II . faisander [fəzɑ͂de] КУЛИН. ГЛ. возвр. гл.

se faisander viande:

einen Stich bekommen

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

Les mets consistaient uniquement de plats de viande faisandées et assaisonnées, essentiellement de la venaison.

fr.wikipedia.org

Après avoir cassé la coquille, le mollusque est enterré dans le sable plusieurs jours pour faisander.

fr.wikipedia.org

Après avoir cassé la coquille, le mollusque est enterré plusieurs jours dans le sable pour le faisander.

fr.wikipedia.org

Sa larve d'environ huit millimètres infeste la viande faisandée, le poisson fumé, les fromages et les animaux en décomposition.

fr.wikipedia.org