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Elle possède une forme spéciale, semblable à celle d'un ravioli ou encore d'une soucoupe volante.
fr.wikipedia.org Les tourtes d’antan étaient souvent carnées, comme la monumentale torta parmigiana, véritable pièce montée où se superposaient jambon, saucisses, raviolis, poulets et cervelas.
fr.wikipedia.org En dépit de la présence de blettes (légume très apprécié dans la cuisine niçoise, entrant notamment dans la confection des raviolis), il s'agit d'une pâtisserie, consommée froide ou tiède.
fr.wikipedia.org En faisant le tour des restaurants, il reconnait le goût des raviolis qu'il a eu comme seul repas pendant 15 ans.
fr.wikipedia.org Gâteau de poisson : fait avec une pâte qui après cuisson, est croquante; à l'aspect, on dirait des raviolis.
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