gratin в словаре Oxford-Hachette French Dictionary

Переводы gratin в словаре французский»английский

gratin [ɡʀatɛ̃] СУЩ. м.

1. gratin (croûte):

gratin

gratin (topping of breadcrumbs and cheese)

au gratin

au gratin

sole au gratin

sole au gratin

macaroni au gratin

macaroni cheese брит.

macaroni au gratin

macaroni and cheese америк.

2. gratin (plat):

gratin

gratin (dish with a topping of breadcrumbs and cheese)

gratin de pommes de terre

potatoes au gratin

gratin dauphinois

gratin Dauphinois (sliced potatoes baked with cream)

3. gratin (élite) разг.:

le gratin

the upper crust

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

un gratin bien grillé

a well-browned gratin

cuire (au four) pain, gâteau, poisson, pomme, gratin

to bake

Переводы gratin в словаре английский»французский

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

gratin

gratin м.

macaroni cheese

gratin м. de macaronis

cauliflower cheese

gratin м. de chou-fleur

the upper crust

le gratin м. разг.

nut roast

gratin м. à base de noix et de légumes

scalloped potatoes

≈ gratin м. de pommes de terre

fish/vegetable bake

≈ gratin м. de poisson/de légumes

gratin в словаре PONS

Переводы gratin в словаре французский»английский

gratin [gʀatɛ̃] СУЩ. м.

1. gratin КУЛИН.:

gratin

gratin

2. gratin sans мн. разг. (haute société):

gratin

upper crust

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

gratin dauphinois

gratin dauphinois (potato slices baked in egg and milk, topped with grilled cheese)

Переводы gratin в словаре английский»французский

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

bake

gratin м.

gratin Примеры из словаря PONS (редакционная проверка)

gratin dauphinois

gratin dauphinois (potato slices baked in egg and milk, topped with grilled cheese)

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

Râpé, il donne saveur et onctuosité aux gratins.

fr.wikipedia.org

On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées...

fr.wikipedia.org

La crème fraîche liquide s'ajoute dans les soupes et veloutés, le gratin dauphinois, sert à réaliser les sauces blanches, la migaine...

fr.wikipedia.org

Il peut être consommé seul, en salade, grillé à la poêle ou en gratin.

fr.wikipedia.org

Elle se mange aussi très bien pochée, en omelette, en gratin ou en soupe, la cuisson au four seyant bien pour les fins de cuisson.

fr.wikipedia.org

Ailleurs dans le monde, elle est utilisée en salades, pour faire des gratins avec des courgettes et dans de multiples autres recettes.

fr.wikipedia.org

J'ai par ailleurs désossé les cuisses, dont j'ai haché les chairs avec un appareil à gratin.

fr.wikipedia.org

Il s'agit d’œufs durs farcis avec des anchois, du pain et les jaunes d’œufs réservés, cuits en gratin.

fr.wikipedia.org

Le gratin savoyard, une variante du gratin dauphinois, est élaborée sans emploi de lait, d'œufs ou de crème.

fr.wikipedia.org

Les ravioles peuvent se déguster pochées à l'eau ou dans un bouillon de poule, grillées à la poêle, en gratin ou en salade.

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