VEAU - Перевод французский на английский

Oxford-Hachette French Dictionary

французский

английский

veau <мн. veaux> [vo] СУЩ. м.

1. veau ЗООЛ.:

veau: calf

2. veau КУЛИН.:

veau: veal

côte de veau: veal chop

foie/pied de veau: calf's liver/foot

3. veau (cuir):

veau: calfskin

4. veau разг.:

veau (personne amorphe): dope разг.

veau (voiture): sluggish car

veau (cheval): nag

veau marin ЗООЛ.: seal

veau d'or БИБЛ.: golden calf

veau d'or (les richesses): Mammon

Выражения:

pleurer comme un veau: to cry one's eyes out

tuer le veau gras: to kill the fatted calf

blanquette de veau: blanquette of veal

cuisseau de veau: haunch of veal

mise-bas d'un veau: birth of a calf

veau marengo: veal Marengo

английский

французский

veal: veau м.

veal определит. stew, cutlet: de veau

veal pie: au veau

golden calf перенос.: veau м. d'or

dogie: veau м. sans mère

muttonhead: tête ж. de veau разг.

veal calf: veau м. de boucherie

в словаре PONS

французский

английский

veau <x> [vo] СУЩ. м.

1. veau ЗООЛ.:

veau: calf

veau marin: seal

2. veau КУЛИН.:

veau: veal

ris de veau: calf sweetbread

paupiette de veau: stuffed veal escalope

sauté de veau: sauté of veal

ragoût de mouton/veau: mutton/veal stew

quenelles de veau/brochet: veal/pike quenelles

английский

французский

calf: veau м.

mock turtle soup: consommé м. de veau

veal: (viande ж. de) veau м.

veal cutlet: escalope ж. de veau

в словаре PONS

французский

английский

veau <x> [vo] СУЩ. м.

1. veau ЗООЛ.:

veau: calf

veau marin: seal

2. veau culin:

veau: veal

ris de veau: calf sweetbread

sauté de veau: sauté of veal

paupiette de veau: stuffed scallop of veal

jarret de veau: shin of veal

английский

французский

calf: veau м.

mock turtle soup: consommé м. de veau

sweetbread: ris м. (de veau)

veal cutlet: escalope ж. de veau

veal: (viande ж. de) veau м.

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rôti de bœuf/porc/veau: roast beef/pork/veal

sauté de veau: sauté of veal

paupiette de veau: stuffed veal escalope

quenelles de veau/brochet: veal/pike quenelles

ris de veau: calf sweetbread

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

La racine dace sarm suggère une idée de protection qui est aussi évoquée par une paupiette recouverte de feuilles de chou.

fr.wikipedia.org

Les alouettes sans tête sont des paupiettes de bœuf ou de veau.

fr.wikipedia.org

Alouettes sans tête (ou paupiettes), mets provençal composé d'une tranche de viande fine de bœuf ou de veau que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson.

fr.wikipedia.org

La bardatte est composée d'une paupiette de viande hachée de lapin ou de lièvre, relevée de fines herbes, mise en terrine, plongée dans du bouillon et cuite lentement au four.

fr.wikipedia.org

La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l'enveloppe est constituée d'une fine tranche de viande.

fr.wikipedia.org