La crème princesse, ou crème madame, est le résultat d'un mélange de crème pâtissière et de crème fouettée dans le but d'obtenir une crème mousseuse.
fr.wikipedia.org D’autres desserts « à la minute », surnommés « fugues pâtissières », sont également proposés.
fr.wikipedia.org La commune compte par ailleurs plusieurs artisans (menuisier, électricien) ou entreprises de services (transport, terrassement ou battage agricole), ainsi que quelques commerces de proximité (boulanger-pâtissier, coiffeur, esthéticiennes).
fr.wikipedia.org En 2016, cinq artisans de la cité médiévale préparent cette spécialité pâtissière.
fr.wikipedia.org La gare abrite également un buffet, une boutique de presse, un pâtissier et un tabac.
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