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- gluten
- Gluten ср.
Klett Словарь биологических терминов
-
- Gluten
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Die Ursache ist nicht genau bekannt, es gibt jedoch Indizien, dass es eine spezifische Form der Unverträglichkeit gegenüber Gluten ist.
de.wikipedia.org Dabei handelt es sich um eine Unverträglichkeit von bestimmten Bestandteilen des Glutens, die eine chronische Erkrankung der Dünndarmschleimhaut bewirken.
de.wikipedia.org Da die Samen kein Gluten enthalten, ist das Mehl unvermischt nicht zum Backen von Brot geeignet.
de.wikipedia.org Als Beiprodukte fielen Kleie, Gluten und Futterhefe an, die in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie Verwendung finden.
de.wikipedia.org Das enthaltene Eiweiß einiger Getreidegattungen (Weizen, Roggen, Gerste, Triticale) wird auch als Kleber oder Gluten bezeichnet.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.drschaer.com Von Frühstückscerealien über Brot und Nudeln bis hin zu Keksen, Kuchen und Tiefkühlgerichten – alle Lebensmittel die klassischerweise Gluten enthalten, sind in glutenfreier Variante erhältlich, sodass Genuss auch ohne Gluten garantiert ist!
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From breakfast cereals, bread and pasta through to biscuits, cakes and frozen meals – gluten-free variations of all those foods which normally would contain gluten are now available from Dr. Schär, guaranteeing a mouth-watering experience even without gluten!
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www.golf-alpin.at Auch die gesundheitsbewussten kulinarischen Gerichte, die frei von Lactose und Gluten und besonders schonend zubereitet sind, erfreuen Gaumen und Auge gleichermaßen.
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Even the healthaware culinary dishes, free of lactose and glutens and which are particularly carefully prepared, please both the eye and palate equally.
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www.produktqualitaet.com * evtl. nicht ausreichend bei Individuen, die speziell auf Sojamilch reagieren ** Lebensmittel mit < 20 ppm Gluten sind für Weizenallergiker größtenteils unbedenklich *** nicht genügend Daten vorliegend
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* poss. not sufficient with individuals who react specifically to soy milk ** foods containing < 20 ppm gluten are mostly harmless for persons intolerant to wheat *** insufficient data
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www.hlh-biopharma.de Casa Sana DARMREINIGUNG - Eigenschaften Enthält 23 verschiedene Kräuter- und Pflanzenextrakte Enthält 31 ausgesuchte Mikroorganismen ist frei von tierischem Eiweiß, Gluten, Milch, Hefe und Lactose Ohn
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Casa Sana DARMREINIGUNG - Properties contains 23 different extracts of herbs and plants contains 31 selected micro organisms is free of animal protein, gluten, milk, yeast and lactose without laxative
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www.ivv.fraunhofer.org Erste Fleischsurrogate, d. h. fleischähnliche Produkte mit fasriger Textur meist auf Basis von Sojaprotein und Gluten sind zwar bereits am Markt verfügbar, werden allerdings nur von wenigen Verbrauchern akzeptiert.
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The first meat surrogates, namely meat-like products with a fibrous texture usually based on soya protein and gluten, are already available in the marketplace but are only accepted by a few consumers.
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