Die spezielle Geometrie der Schnecke macht es möglich, ohne Stampfer zu arbeiten.
Die Schnecke transportiert das Fleisch automatisch ins Gerät, wodurch sich in kurzer Zeit größere Mengen wolfen lassen.
Massive Wannen sind in unterschiedlichen Größen erhältlich, mit einem maximalen Volumen von 13,5 für den kleinen und 50 Litern für den großen Fleischwolf.
www.bizerba.comThe unique geometry of the screw conveyor makes it possible to work without a masher.
The screw conveyor transports the meat automatically into the machine, enabling larger quantities to be minced within a short time.
Massive tubs are available in different sizes, with a maximum volume of 13.5 litres for the small mincing machine and 50 litres for the large mincing machine.
www.bizerba.comEs können Produkte bis -16 ° Grad verarbeitet werden.
Die Chargengröße zum mischen wolfen beträgt ca. 150 kg.
Wir bieten Ihnen Produkte in folgenden Kategorien:
www.productpilot.comProducts with a temperature of -16 ° degrees can be processed.
The batch size for mixing and mincing is approx. 150 kg.
We offer products from the following categories:
www.productpilot.comJe nach Anwendung lassen sich verschiedene Schneidsätze nutzen.
Sie wolfen fein oder grob und ermöglichen eine optimale Mischung von Fett- und Magerfleischanteilen.
www.bizerba.comDifferent cutting attachments can be used depending on the application at hand.
They produce fine or coarse mince, and make it possible to achieve an ideal mixture of fat and lean meat.
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