pot-au-feu в словаре Oxford-Hachette French Dictionary

Переводы pot-au-feu в словаре французский»английский

pot-au-feu <мн. pot-au-feu> [potofø] СУЩ. м.

1. pot-au-feu (plat):

pot-au-feu

pot-au-feu, boiled beef (with vegetables)

2. pot-au-feu (viande):

pot-au-feu

boiling beef

Переводы pot-au-feu в словаре английский»французский

beef stew СУЩ.

beef stew

pot-au-feu м.

boiling [брит. ˈbɔɪlɪŋ, америк. ˈbɔɪlɪŋ] ПРИЛ.

1. boiling (at boiling point):

boiling water, milk, oil

bouillant

2. boiling перенос., разг.:

it's boiling in here разг.!

il fait une chaleur infernale ici!

I'm boiling разг.!

je crève de chaud! разг.

I'm boiling разг.!

je meurs de chaleur! разг.

to be boiling with rage

bouillir de rage

3. boiling (for cooking) определит.:

boiling fowl

à faire au pot

boiling beef

pour pot-au-feu

boiling bacon

à faire bouillir

pot-au-feu в словаре PONS

Переводы pot-au-feu в словаре французский»английский

I.pot-au-feu [pɔtofø] ПРИЛ. неизм. разг.

être pot-au-feu

to be the home-loving type брит.

être pot-au-feu

to be a homebody америк.

II.pot-au-feu [pɔtofø] СУЩ. м. неизм. КУЛИН.

1. pot-au-feu:

pot-au-feu

beef stew

2. pot-au-feu (viande):

pot-au-feu

stewing beef

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

On voit des images de pot-au-feu, de fer à repasser, d'aigles à deux têtes, etc., cuits à l'eau.

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À ce titre le bœuf façon pot-au-feu ou le veau en blanquette sont particulièrement adaptés à ce mode de cuisson.

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L'os à moelle peut être cuit dans un bouillon, comme dans le pot-au-feu, ou alors grillé.

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Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n'importe quelle viande ou poisson.

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Ses tubercules sont comestibles, un peu comme la pomme de terre, et sont consommés en pot-au-feu ou à la vapeur.

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Les indigents de la commune reçurent un pain, un pot-au-feu et une falourde.

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Peut être ajouté au pot-au-feu et au couscous dont il varie agéablement les saveurs.

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Elle peut être consommée en soupe de type pot-au-feu, ou donner lieu à des préparations très élaborées, rappelant celle du vol-au-vent.

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Ces tranches sont dorées à la poêle puis pochées une douzaine de minutes dans un bouillon (celui du pot-au-feu, en général).

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Les mochi sont utilisés dans des plats liquides, tel que la soupe, la fondue (nabe) ou pot-au-feu (oden), directement ou éventuellement grillés.

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