Правописание немецкого языка

Значения „Nüssen“ в Правописание немецкого языка

die Nụss <-, Nüsse> австр.

die Nụss <-, Nüsse>

1.

■ Erd-, Hasel-, Kokos-, Muskat-, Wal-

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немецкий
Als Lebensmittelzusatzstoff verhindert es das Ranzigwerden von z. B. Nüssen und ähnlichen Knabberartikeln, Süßigkeiten, Kuchenmischungen, Trockensuppen oder Milchpulver.
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Auch Äpfel- und Pfirsichkulturen und landwirtschaftliche Anlagen mit Tomaten, Trauben, Nüssen, Mais und Soja wurden mit hohen Einkommenseinbußen für die Betroffenen schwerst geschädigt.
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Den Nüssen und Blättern werden besondere Schutzkräfte nachgesagt.
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Bei manchen Sorten fällt der Fruchtbecher mitsamt den darin enthaltenen Nüssen ab.
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Neben ganzen Nüssen werden auch von der Schale befreite Walnusskerne und Walnussöl verkauft, sowie Krokant zur Dekoration von Süßspeisen.
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Diese besteht zum Großteil aus Eicheln, Pinienkernen und Nüssen, die zum Teil als Vorrat auch in der Erde vergraben werden.
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Ihr Bouquet wird meist mit den Aromen von Feigen, Dörrfrüchten, Quitten, Nüssen und ranziger Butter assoziiert.
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Die Herstellung erlaubt auch den Zusatz von besonderen, dem Geschmack der Wurst angepassten Zutaten, wie Preiselbeeren, Nüssen, Honig, Printen oder Mohn sowie Wintergewürzen wie Kardamom, Anis und Koriander.
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Des Weiteren kann Tyramin wie andere biogene Amine (u. a. Histamin in Erdbeeren, in Schalen- und Krustentieren; Serotonin in Bananen und Nüssen) Auslöser für eine Nahrungsmittelallergie sein.
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Die Tiere sind tagaktiv und ernähren sich primär herbivor vor allem von Baumfrüchten und Nüssen.
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