Переводы „schmoren“ в словаре немецко » польский

I . schmo̱ren [ˈʃmoːrən] ГЛ. перех.

schmoren Braten:

schmoren

dusić

II . schmo̱ren [ˈʃmoːrən] ГЛ. неперех.

1. schmoren:

schmoren (garen) (Braten)

dusić się

jdn schmoren lassen разг.

pozostawiać [св. pozostawić] kogoś w niepewności

jdn in seinem eigenen Saft [o. Fett] schmoren lassen

pozostawić kogoś samemu sobie

2. schmoren разг. (schwitzen):

in der Sonne schmoren

smażyć się na słońcu разг.

Примеры со словом schmoren

in der Sonne schmoren

smażyć się na słońcu разг.

jdn schmoren lassen разг.

pozostawiać [св. pozostawić] kogoś w niepewności

jdn im eigenen Saft schmoren lassen разг.

[po]zostawić kogoś samemu sobie разг.

jdn in seinem eigenen Saft [o. Fett] schmoren lassen

pozostawić kogoś samemu sobie

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Die Kasserolle eignet sich vor allem zum Braten oder Schmoren (mit einem Deckel).

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Sie lässt ihn jetzt schmoren, willigt aber nach einer Weile doch in die Heirat ein.

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Allen Varianten ist gemeinsam, dass das Fleisch nach kurzem Anbraten zusammen mit Knoblauch, Kräutern, Tomatensauce und Wein längere Zeit geschmort wird.

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Dann werden in den Topf gehäutete und entkernte Tomaten oder Tomatenmark sowie Knoblauch gegeben und angedünstet, mit Weißwein und Hühnerbrühe abgelöscht und alles geschmort.

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Häufig werden sie geschmort, um dem geschmacksneutralen Gemüse mehr Aroma zu geben.

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Klassisch wird ein Korma definiert als ein Gericht, in dem Fleisch oder Gemüse mit Wasser, Brühe und Joghurt geschmort wird.

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Getrocknete Beeren wurden geschmort und als Soßenzutat genutzt oder – mit Lachsrogen und Öl vermischt – als Festspeise im Winter verzehrt.

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Da das falsche Filet von einer kräftigen Sehne durchzogen ist, eignet es sich nicht zum Kurzbraten, sondern eher zum Schmoren und Kochen.

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Es wird vor allem zum Braten und Schmoren verwendet.

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Die Zutaten werden in Butter oder Speiseöl geschmort, bis sie weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist.

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