CUISINE - Перевод французский на английский

Oxford-Hachette French Dictionary

французский

английский

I. cuisine [kɥizin] СУЩ. ж.

1. cuisine (pièce):

cuisine

kitchen

cuisine МОР.

galley

2. cuisine (mobilier):

cuisine

kitchen units мн.

cuisine

kitchen furniture uncountable

ustensiles/meubles de cuisine

kitchen utensils/furniture uncountable

3. cuisine (préparation des aliments):

cuisine (art)

cookery

cuisine (activité)

cooking

apprendre la cuisine ШКОЛА

to do cookery

apprendre la cuisine ШКОЛА

to study cooking америк.

apprendre à faire la cuisine

to learn (how) to cook

il sait faire la cuisine

he can cook

qui fait la cuisine chez toi?

who does the cooking in your house?

les métiers de la cuisine

catering uncountable

4. cuisine:

cuisine (méthode)

cooking

cuisine (aliments)

food

tu n'aimes pas ma cuisine?

don't you like my cooking?

cuisine au beurre (méthode)

cooking in butter

cuisine au beurre (aliments)

food cooked in butter

faire de la bonne cuisine

to be a good cook

la cuisine française (méthode, art)

French cooking ou cuisine

la cuisine française (aliments)

French food

je préfère la cuisine épicée

I prefer spicy food ou dishes

5. cuisine (personnel):

la cuisine

the kitchen staff

6. cuisine (magouillage):

cuisine разг.

jiggery-pokery брит. разг.

cuisine разг.

intrigues мн.

la cuisine électorale

dubious electioneering tactics

faire sa petite cuisine

to be on the fiddle брит. разг.

faire sa petite cuisine

to be on the take америк. разг.

II. cuisines СУЩ. ж. мн.

cuisines ж. мн. (de restaurant, d'hôpital, école):

cuisines

kitchens

III. cuisine [kɥizin]

cuisine bourgeoise

(good) plain cooking

cuisine familiale

home cooking

cuisine intégrée

fully fitted kitchen

cuisine roulante ВОЕН.

field kitchen

I. grand (grande) [ɡʀɑ̃, ɡʀɑ̃d] ПРИЛ.

1. grand (de dimensions importantes):

grand (grande) (en hauteur) personne, arbre, tour, cierge

tall

grand (grande) (en longueur, durée) bras, enjambée, promenade, voyage

long

grand (grande) (en largeur) angle, marge

wide

grand (grande) (en étendue, volume) lac, ville, salle, trou, édifice, paquet

large, big

grand (grande) tas, feu

big

grand (grande) (démesuré) pied, nez, bouche

big

un homme (très) grand

a (very) tall man

un grand homme brun, un homme grand et brun

a tall dark man

plus grand que nature

larger than life

ouvrir de grands yeux

to open one's eyes wide

2. grand (nombreux, abondant):

grand (grande) famille, foule

large, big

grand (grande) fortune

large

grande braderie

big sale

pas grand monde

not many people

faire de grandes dépenses

to spend a lot of money

il fait grand jour

it's broad daylight

laver à grande eau légumes

to wash [sth] in plenty of running water

laver à grande eau sol

to wash [sth] down

à grand renfort de publicité

with much publicity

3. grand (à un degré élevé):

grand (grande) rêveur, collectionneur, travailleur, ami, ennemi, pécheur

great

grand (grande) tricheur, joueur, lâcheur, idiot

big

grand (grande) buveur, fumeur

heavy

grand amateur de ballet

great ballet lover

c'est un grand timide

he's very shy

les grands malades

very sick people

c'est un grand cardiaque

he has a serious heart condition

4. grand:

grand (grande) (important) découverte, migration, expédition, événement, nouvelle, honneur

great

grand (grande) date

important

grand (grande) rôle

major

grand (grande) problème, décision

big

grand (grande) (principal)

main

c'est un grand jour pour elle

it's a big day for her

une grande partie de la maison

a large part of the house

une grande partie des habitants

many of the inhabitants

la grande majorité

the great ou vast majority

5. grand (principal):

grand (grande)

main

le grand escalier

the main staircase

le grand problème/obstacle

the main ou major problem/obstacle

les grands axes routiers

the main roads

les grands axes routiers

the trunk roads брит.

les grands points du discours

the main points of the speech

les grandes lignes d'une politique

the broad lines of a policy

6. grand (de premier plan):

grand (grande) ЭКОН., ПОЛИТ. pays, société, industriel, marque

leading

les grandes industries

the big industries

7. grand (brillant, remarquable):

grand (grande) peintre, œuvre, civilisation, vin, cause

great

grand (grande) cœur, âme

noble

c'est un grand homme

he's a great man

les grands écrivains

great authors

un grand nom de la musique

a great musician

un grand monsieur du théâtre

a great gentleman of the stage

Louis/Pierre le Grand

Louis/Peter the Great

les grands noms du cinéma/de la littérature indienne

the big names of the cinema/of Indian literature

de grande classe produit

high-class

de grande classe exploit

admirable

8. grand:

grand (grande) (âgé) frère, sœur

elder

grand (grande) élève

senior брит.

grand (grande) élève

older

grand (grande) (adulte)

grown-up

mon grand frère

my elder brother

les grandes classes ШКОЛА

the senior forms брит.

les grandes classes ШКОЛА

the upper classes америк.

quand il sera grand

when he grows up

mes enfants sont grands

my children are quite old

une grande fille comme toi!

a big girl like you!

12 ans! tu es assez grand pour te débrouiller

12 years old! you're old enough to cope

9. grand (qualifiant une mesure):

grand (grande) hauteur, longueur, distance, poids, valeur, âge

great

grand (grande) dimensions, taille, pointure, quantité, nombre, étendue

large

grand (grande) vitesse

high

grand (grande) kilomètre, mois, heure

good

il est grand temps que tu partes

it's high time you were off ou you went

10. grand (intense, extrême, fort):

grand (grande) bonté, lâcheté, pauvreté, amitié, chagrin, faim, danger, différence, intérêt

great

grand (grande) bruit

great, loud

grand (grande) froid

severe

grand (grande) chaleur

intense

grand (grande) vent

strong, high

grand (grande) tempête

big, violent

avec grand plaisir

with great ou much pleasure

dans le plus grand secret

in great secrecy

d'une grande bêtise/timidité

very ou extremely stupid/shy

à ma grande honte/surprise

much to my shame/surprise

sans grand espoir/enthousiasme

without much hope/enthusiasm

sans grande importance

not very important

il n'y a pas grand mal à cela/à faire

there isn't much harm in that/in doing

avoir grand faim/soif

to be very hungry/thirsty

avoir grand besoin de

to be badly in need of

ça te ferait le plus grand bien

it would do you a world of good

à grands cris

loudly

11. grand (de rang social élevé):

grand (grande) famille, nom

great

grande dame

great lady

la grande bourgeoisie

the upper middle class

12. grand (grandiose):

grand (grande) réception

grand

grands projets

grand designs

avoir grande allure, avoir grand air

to look very impressive

13. grand (emphatique):

grand (grande) mot

big

grand (grande) phrase

high-sounding

un grand merci

a big thank you

faire de grands gestes

to wave one's arms about

et voilà, tout de suite les grands mots

there you go, straight off the deep end

II. grand (grande) [ɡʀɑ̃, ɡʀɑ̃d] СУЩ. м. (ж.)

1. grand (enfant):

grand (grande)

big boy/girl

grand (grande) ШКОЛА

senior pupil брит.

grand (grande) ШКОЛА

older pupil

il a fait ça tout seul comme un grand

he did it all by himself like a big boy

il fait le ménage comme un grand

he does the housework like a grown-up

pour les grands et les petits

for old and young alike

2. grand (terme d'affection):

mon grand , ma grande

my darling

III. grand (grande) [ɡʀɑ̃, ɡʀɑ̃d] НАРЕЧ.

grand (grande)

wide

ouvrir grand la bouche

to open one's mouth wide

ouvrir tout grand les bras

to throw one's arms open

les fenêtres sont grand(es) ouvertes

the windows are wide open

ouvrir la porte toute grande

to open the door wide

ouvrir grand ses oreilles перенос.

to prick up one's ears

ouvrir tout grand son cœur перенос.

to open one's heart

les bottes chaussent grand

the boots are large-fitting

leurs vêtements taillent grand

their clothes are cut on the large side

voir grand перенос.

to think big

IV. grand СУЩ. м.

grand (pays)

big power

grand (entreprise)

leader, big name

les grands de ce monde

the great and the good

les grands de ce monde ПОЛИТ.

the world's leaders

les cinq grands ПОЛИТ.

the Big Five

les grands de l'automobile

the top car manufacturers

c'est un grand de la publicité

he's big in advertising

V. en grand НАРЕЧ.

en grand ouvrir:

en grand

wide, completely

faire de l'élevage en grand

to breed animals on a large scale

quand ils reçoivent, ils font les choses en grand

when they entertain they do things on the grand scale

quand ils reçoivent, ils font les choses en grand

when they entertain they really go to town разг.

VI. grand (grande) [ɡʀɑ̃, ɡʀɑ̃d]

grand argentier ИСТ.

royal treasurer

grand argentier шутл.

keeper of the nation's purse, Finance minister

le grand art

alchemy

grand banditisme

organized crime

grand bassin (de piscine)

main pool

grand bassin АНАТ.

upper pelvis

grand cacatois

main royal sail

grand caniche

standard poodle

le grand capital ЭКОН.

big money, big investors мн.

grand commis de l'État

top civil servant

grand coq de bruyère

capercaillie

grand corbeau

raven

grand couturier

couturier

grand débutant

absolute beginner

grand duc ЗООЛ.

eagle owl

grand écart

splits ед.

faire le grand écart

to do the splits

le grand écran

the big screen

grand électeur (en France)

elector who votes in the elections for the French Senate

grand électeur (aux États-Unis)

presidential elector

grand ensemble

high-density housing complex

la vie dans les grands ensembles

high-rise living

grand d'Espagne

Spanish grandee

grand foc

outer jib

grand frais МЕТЕО.

moderate gale

grand hunier

main topsail

grand hunier fixe

lower main topsail

grand hunier volant

upper main topsail

grand invalide civil, GIC

civilian who is registered severely disabled

grand invalide de guerre, GIG

ex-serviceman who is registered severely disabled

le grand large МОР.

the high seas мн.

grand magasin

department store

grand maître (aux échecs)

grand master

grand maître de l'ordre des Templiers ИСТ.

Grand Master of the Knights Templar

grand mât МОР.

mainmast

le grand monde

high society

le Grand Nord ГЕОГР.

the Far North

Grand Œuvre

Great Work

grand officier de la Légion d'Honneur

high-ranking officer of the Legion of Honour брит.

le Grand Orient

the Grand Lodge of France

grand panda

giant panda

Grand Pardon

Day of Atonement

grand patron МЕД.

senior consultant брит.

grand patron МЕД.

head doctor америк.

grand perroquet МОР.

main topgallant sail

grand prêtre РЕЛИГ. перенос.

high priest

grand prix СПОРТ

grand prix

le grand public

the general public

ТОРГ. produit grand public

consumer product

grand quart МОР.

six-hour watch

Grand quartier général, GQG ВОЕН.

General Headquarters, GHQ

grand quotidien ЖУРН.

big national daily

grand roque ИГРА (aux échecs)

castling long

le Grand Siècle ИСТ.

the 17th century (in France)

grand teint

colourfast брит.

grand tétras

capercaillie

grand tourisme АВТО. ТЕХ.

GT, gran turismo

le Grand Turc

the Sultan

grand veneur ОХОТ

master of the hounds

grande Armée ИСТ.

Grande Armée (Napoleon's army)

grande Baie Australienne ГЕОГР.

Great Australian Bight

la grande banlieue

the outer suburbs мн.

Grande Barrière de Corail, Grande Barrière ГЕОГР.

Great Barrier Reef

la grande bleue

the sea

la grande cuisine КУЛИН.

haute cuisine

grande distribution ЭКОН.

volume retailing

grande école

higher education institution

la Grande Guerre ИСТ.

the First World War

grande gueule разг.

loud mouth разг.

grande hune МОР.

maintop

la grande muette

the army

la grande muraille de Chine ГЕОГР.

the Great Wall of China

grande personne

grown-up, adult

la grande presse ЖУРН.

the popular dailies мн.

grande puissance ПОЛИТ.

superpower

grande roue (de foire)

big wheel брит.

grande roue (de foire)

Ferris wheel америк.

grande série ТОРГ.

mass production

fabriqué en grande série

mass-produced

grande surface

supermarket

grandes eaux

fountains

grandes eaux (pleurs) перенос.

waterworks

dès qu'on la gronde, ce sont les grandes eaux

the minute you tell her off, she turns on the waterworks

grandes lignes Ж.-Д.

main train routes

grandes marées

spring tides

grandes ondes РАДИО

long wave ед.

Grandes Plaines ГЕОГР.

Great Plains

les grands blessés

the seriously injured

grands corps de l'État АДМИН.

senior branches of the civil service

grands espaces ЭКОЛ.

open spaces

grands fauves ЗООЛ.

big cats

grands fonds МОР.

ocean depths

les grands froids

the cold of winter

Grands Lacs ГЕОГР.

Great Lakes

grands singes ЗООЛ.

great apes

bloc-cuisine <мн. blocs-cuisines> [blɔkkɥizin] СУЩ. м.

bloc-cuisine

kitchen unit

arrière-cuisine <мн. arrière-cuisines> [aʀjɛʀkɥizin] СУЩ. ж.

arrière-cuisine

scullery

I. cuisiner [kɥizine] ГЛ. перех.

1. cuisiner КУЛИН.:

cuisiner plat

to cook

viande cuisinée

meat in a sauce

2. cuisiner (combiner) разг.:

cuisiner affaire, élection

to fix

3. cuisiner (interroger):

cuisiner разг.

to grill разг.

II. cuisiner [kɥizine] ГЛ. неперех.

cuisiner

to cook

aimer cuisiner

to like cooking

bien cuisiner

to be a good cook

commis de cuisine [kɔmi dkɥizin] СУЩ. м.

commis de cuisine

commis chef

английский

французский

back kitchen

arrière-cuisine ж.

cuisine

cuisine ж.

cookhouse

cuisine ж.

ready-to-serve

cuisiné

scullery

arrière-cuisine ж.

в словаре PONS

французский

английский

cuisine [kɥizin] СУЩ. ж.

1. cuisine (pièce):

cuisine

kitchen

2. cuisine:

cuisine (art culinaire)

cookery

cuisine (nourriture)

cooking

livre de cuisine

cookery book брит.

livre de cuisine

cookbook америк.

recette de cuisine

recipe

aimer la bonne cuisine

to love good cooking

faire la cuisine

to cook

cuisiné(e) [kɥizine] ПРИЛ.

plat cuisiné

ready meal

bloc-cuisine <blocs-cuisines> [blɔkkɥizin] СУЩ. м.

bloc-cuisine

kitchen unit

I. cuisiner [kɥizine] ГЛ. неперех. (faire la cuisine)

cuisiner

to cook

II. cuisiner [kɥizine] ГЛ. перех.

1. cuisiner (préparer des plats):

cuisiner

to cook

2. cuisiner разг. (interroger):

cuisiner

to grill

английский

французский

kitchen

cuisine ж.

cookery

cuisine ж.

cuisine

cuisine ж.

galley

cuisine ж.

home cooking

cuisine ж. maison

kitchen knife

couteau м. de cuisine

в словаре PONS

французский

английский

cuisine [kʏizin] СУЩ. ж.

1. cuisine (pièce):

cuisine

kitchen

2. cuisine:

cuisine (art culinaire)

cuisine

cuisine (nourriture)

cooking

livre de cuisine

cookbook

recette de cuisine

recipe

faire la cuisine

to cook

cuisiné(e) [kʏizine] ПРИЛ.

plat cuisiné

ready-made meal

bloc-cuisine <blocs-cuisines> [blɔkkʏizin] СУЩ. м.

bloc-cuisine

kitchen cupboard [or cabinet]

I. cuisiner [kʏizine] ГЛ. неперех. (faire la cuisine)

cuisiner

to cook

II. cuisiner [kʏizine] ГЛ. перех.

1. cuisiner (préparer des plats):

cuisiner

to cook

2. cuisiner разг. (interroger):

cuisiner

to grill

английский

французский

cuisine

cuisine ж.

kitchen

cuisine ж.

galley

cuisine ж.

home cooking

cuisine ж. maison

kitchen unit

élément м. de cuisine

culinary implements

ustensiles mpl de cuisine

Présent

je	cuisine
tu	cuisines
il/elle/on	cuisine
nous	cuisinons
vous	cuisinez
ils/elles	cuisinent

Imparfait

je	cuisinais
tu	cuisinais
il/elle/on	cuisinait
nous	cuisinions
vous	cuisiniez
ils/elles	cuisinaient

Passé simple

je	cuisinai
tu	cuisinas
il/elle/on	cuisina
nous	cuisinâmes
vous	cuisinâtes
ils/elles	cuisinèrent

Futur simple

je	cuisinerai
tu	cuisineras
il/elle/on	cuisinera
nous	cuisinerons
vous	cuisinerez
ils/elles	cuisineront

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

Cette cuisine se caractérise par l'utilisation du vin de cuisine qui sert à mariner les poissons ou le poulet.

fr.wikipedia.org

Pastırma, bastırma ou pasturma, est une charcuterie composée de la viande rouge de bœuf fortement pressée et séchée à l'air, de la cuisine anatolienne.

fr.wikipedia.org

Celui du fond de la cour, celui où se trouve aujourd'hui le réfectoire du pensionnat et celui où son les cuisines.

fr.wikipedia.org

Dans la cuisine, il est indiqué cru sur les plats tels que les légumes et les grillades de viande rouge.

fr.wikipedia.org

Le concours mondial de la cuisine se déroule tous les deux ans.

fr.wikipedia.org